Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика
2018. Т. 56. № 2. С. 247–252
Ковалева Л.А., Мусин А.А., Фатхуллина Ю.И.
Нагрев эмульсионной капли сверхвысокочастотным электромагнитным полем
Аннотация
Приведены результаты численного моделирования нагрева эмульсионной капли типа “вода в масле” СВЧ электромагнитным излучением в поле сил тяжести с учетом эмпирической зависимости вязкости окружающей каплю жидкости от температуры. Рассматривается система уравнений тепловой конвекции в приближении Буссинеска. Решение получено методом контрольного объема с использованием алгоритма SIMPLE и метода VOF. Установлено, что возникающие конвективные структуры приводят к неоднородному нагреву капли преимущественно вблизи поверхности, что может привести к локальному разрыву бронирующей оболочки и образованию мелкодисперсной фазы. Показано, что существует оптимальный диапазон мощности СВЧ-поля, в котором происходит интенсивное осаждение капель воды, приводящее к разрушению водонефтяной эмульсии.
Ссылка на статью:
Ковалева Л.А., Мусин А.А., Фатхуллина Ю.И. Нагрев эмульсионной капли сверхвысокочастотным электромагнитным полем, ТВТ, 2018. Т. 56. № 2. С. 247

High Temp. 2018, v.56, №2, pp. 234-238