Статья

Теплофизические свойства веществ
2000. Т. 38. № 1. С. 57–60
Молошников А.С., Шмаль И.И.
Два режима вскипания перегретой жидкости на проволоке
Аннотация
В рамках качественного анализа описана динамика микрослоя жидкости в двух стационарных режимах движения фронта испарения, распространяющегося в умеренно перегретом слое жидкости на проволоке с теплоподводом. Предложены соотношения для расчета скорости фронта в зависимости от степени перегрева жидкости и плотности теплового потока на поверхности нагрева, а также условие перехода от пузырькового режима к взрывному вскипанию.

УДК: 536.423
Ссылка на статью:
Молошников А.С., Шмаль И.И. Два режима вскипания перегретой жидкости на проволоке, ТВТ, 2000. Т. 38. № 1. С. 57

High Temp. 2000, v.38, №1, pp. 53-56