Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика
1998. Т. 36. № 2. С. 298–303
Сыромятников С.Н., Павлов П.А.
Неустойчивость поверхности испарения
Аннотация
Описана установка и методика эксперимента по исследованию устойчивости межфазной поверхности в системе жидкость–пар. Межфазная поверхность представляла собой поверхность пузыря, об­разованного в объеме термика, где жидкость была локально перегрета. В качестве исследуемой жидкости использовался н-гептан. Диапазон перегрева жидкости в опытах составлял $100$–$200^{\circ}\text{C}$. Рассмотрена диаграмма характерных состояний межфазной поверхности. На основе механизма не­устойчивости Ландау предложена модель перехода в неустойчивое состояние.

УДК: 532.423
WoS: 000073142400019
Ссылка на статью:
Сыромятников С.Н., Павлов П.А. Неустойчивость поверхности испарения, ТВТ, 1998. Т. 36. № 2. С. 298

High Temp. 1998, v.36, №2, pp. 282-286