Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика
1995. Т. 33. № 5. С. 765–772
Грановский В.С., Сулацкий А.А., Хабенский В.Б., Шмелев С.М.
Теоретическое и экспериментальное исследование пленочного кипения на горизонтальной поверхности
Аннотация
Проведено экспериментальное исследование пленочного кипения воды при атмосферном давлении на обращенной вверх горизонтальной поверхности при температуре нагревателя до $1000^\circ$С и недогреве до $30^\circ$С. Получены опытные данные по теплообмену. Установлено, что в исследованном диапазоне недогрев воды не приводит к интенсификации теплообмена. На основании анализа устойчивости границы раздела фаз выполнено теоретическое исследование влияния на теплообмен излучения и вязкости пара. Получена зависимость, обобщающая известные опытные данные по теплообмену в насыщенной жидкости.

УДК: 536.242
WoS: A1995TE71500016
Ссылка на статью:
Грановский В.С., Сулацкий А.А., Хабенский В.Б., Шмелев С.М. Теоретическое и экспериментальное исследование пленочного кипения на горизонтальной поверхности, ТВТ, 1995. Т. 33. № 5. С. 765

High Temp. 1995, v.33, №5, pp. 759-766