Статья

Теплофизические свойства веществ
1990. Т. 28. № 4. С. 686–695
Люстерник В.Е.
Особенности диаграммы вязкости воды
Аннотация
Различие в диаграммах вязкость – температура – плотность воды и простых жидкостей объяснено и описано во всей области текучего состояния с позиции теории Энскога и с учетом особенностей структуры, вызываемых водородными связями. Предложена универсальная аналитическая зависимость вязкости вещества от температуры и плотности, использующая в качестве физического параметра исключенный объем $V_{\text{и}}$, который может быть выражен через плотность твердой фазы, состоящей в случае воды из ряда аллотропических модификаций – льдов $\mathrm{I}$–$\mathrm{VII}$. На этой основе получено количественное описание экспериментальных данных и проведена далекая экстраполяция диаграммы вязкости воды.

УДК: 532.74
WoS: A1990FK10100010
Ссылка на статью:
Люстерник В.Е. Особенности диаграммы вязкости воды, ТВТ, 1990. Т. 28. № 4. С. 686

High Temp. 1990, v.28, №4, pp. 509-517