Статья

Теплообмен, механика жидкости, газа и плазмы
1965. Т. 3. № 1. С. 109–114
Павлов П.А., Скрипов В.П.
Вскипание жидкости при импульсном нагреве. 1. Методика эксперимента с тонкими проволочками
Аннотация
Платиновая проволочка $(d =0,02$ мм$)$, погруженная в исследуемую жидкость, нагревается импульсом электрического тока. Длительность импульса ($0,3 \div 1,0)\cdot10^{-3}$ сек. Жидкость в пристеночном слое перегревается значительно выше температуры нормального кипения; при подходе к верхней границе метастабильной области происходит резкая интенсификация кипения. Это сказывается на температурном режиме проволочки и отмечается по изменению ее сопротивления. Для фиксации момента резкого вскипания жидкости и определения соответствующей ему температуры проволочки разработана электронная схема с электронно-лучевой трубкой в качестве индикатора. Изложена теория метода. Для ряда жидкостей проведено сравнение полученных значений характерной температуры с температурой их достижимого перегрева в квазиравновесных условиях при устранении искусственных центров парообразования. Данные согласуются между собой и с формулой Деринга-Фольмера.

УДК: 536.423.1+536.423.18
Ссылка на статью:
Павлов П.А., Скрипов В.П. Вскипание жидкости при импульсном нагреве. 1. Методика эксперимента с тонкими проволочками, ТВТ, 1965. Т. 3. № 1. С. 109

High Temp. 1965, v.3, №1, pp. 0-0