Статья

Теплообмен, механика жидкости, газа и плазмы
1965. Т. 3. № 5. С. 722–726
Скрипов В.П., Павлов П.А., Синицын Е.Н.
Вскипание жидкости при импульсном нагреве. 2. Опыты с водой, спиртами, н-гексаном и нонаном
Аннотация
Методом импульсного нагрева тонкой платиновой проволочки опре­делена граница резкого вскипания ряда жидкостей. Вскипание происходит в условиях сильного перегрева жидкости и соответствует достаточно высокой частоте спонтанного возникновения зародышевых пузырьков пара. Впервые измерены температуры $t^*$ для воды и метилового спирта в ши­рокой области давлений. Результаты согласуются с теорией, а для н-гексана и с результатами опытов по изучению достижимого перегрева в ква­зиравновесных условиях.
Ссылка на статью:
Скрипов В.П., Павлов П.А., Синицын Е.Н. Вскипание жидкости при импульсном нагреве. 2. Опыты с водой, спиртами, н-гексаном и нонаном, ТВТ, 1965. Т. 3. № 5. С. 722

High Temp. 1965, v.3, №5, pp. 0-0