Статья

Обзор
2014. Т. 52. № 4. С. 617–632
Авдеев А.А.
Закономерности роста парового пузыря в объеме перегретой жидкости (Тепловая энергетическая схема)
Аннотация
Сформулировано математическое описание задачи о контролируемом подводом тепла росте парового пузыря в большом объеме равномерно прогретой жидкости. Методом теории размерностей выполнен качественный анализ структуры решения. Проведен исторический обзор теоретических работ, посвященных рассматриваемой задаче. Получены и систематически исследованы асимптотические решения. Приведены результаты полного аналитического решения задачи, а также формулы для расчета скорости роста пузырей во всей области возможных изменений режимных параметров. Сделан вывод о том, что влияние проницаемости поверхности раздела фаз оказывает существенное влияние на скорость роста пузыря. Показано, что распространенная в расчетной практике формула Плессета–Цвика неприменима как при малых, так и при больших числах Якоба, а ее хорошее согласие с экспериментом в большой степени определяется сочетанием несовершенства теоретического анализа с погрешностью эксперимента. Сделан вывод о том, что для многих жидкостей предельно достижимое значение безразмерного параметра перегрева (числа Стефана) может превышать единицу. При этом закономерности роста пузыря приобретают ряд не изученных до настоящего времени особенностей.
Ссылка на статью:
Авдеев А.А. Закономерности роста парового пузыря в объеме перегретой жидкости (Тепловая энергетическая схема), ТВТ, 2014. Т. 52. № 4. С. 617

High Temp. 2014, v.52, №4, pp. 588-602