Статья

Теплообмен, механика жидкости, газа и плазмы
1977. Т. 15. № 5. С. 1014–1018
Курцман Е.Д., Суворов Л.Я., Эршлер Б.В.
Кипение большого объема воды при нагреве внутренними распределенными источниками
Аннотация
Изложены результаты экспериментального исследования кипения воды, нагреваемой внутренними распределенными источниками тепла, в объеме до $65$ л при $P_0=1$ бар. В зависимости от мощности нагрева кипение имеет различный характер: с ее ростом импульсный режим кипения переходит в стационарный. Показано, что возникающий кипящий слой играет роль регулятора парообразования.
Ссылка на статью:
Курцман Е.Д., Суворов Л.Я., Эршлер Б.В. Кипение большого объема воды при нагреве внутренними распределенными источниками, ТВТ, 1977. Т. 15. № 5. С. 1014

High Temp. 1977, v.15, №5, pp. 857-861