Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика
2010. Т. 48. № 5. С. 717–724
Павлов П.А., Виноградов В.Е.
Динамика формирования паровой пленки при быстром перегреве жидкости
Аннотация
Рассмотрено явление формирования паровой пленки на нагревателе в режимах быстрого пристеночного перегрева жидкости при положительных и отрицательных давлениях. Предложены модель явления и методика расчета скорости фронта парообразования. Тестированием модели в опытах с н-гептаном при давлениях от $-2$ МПа до $+0.2$ МПа и темпах разогрева $\sim 0.5$ К/мкс показано существенное влияние капиллярных сил на динамику формирования паровой пленки.
Ссылка на статью:
Павлов П.А., Виноградов В.Е. Динамика формирования паровой пленки при быстром перегреве жидкости, ТВТ, 2010. Т. 48. № 5. С. 717

High Temp. 2010, v.48, №5, pp. 683-690