Статья

Тепломассообмен и физическая газодинамика
2016. Т. 54. № 3. С. 360–365
Виноградов В.Е., Павлов П.А.
Предельный перегрев растянутой жидкости
Аннотация
В результате исследования взрывного парообразования при импульсном разогреве растянутой жидкости в интервале давлений от $-10$ до $+0.1$ МПа найдены режимы, когда пузырьки возникают по механизму гомогенного флуктуационного зародышеобразования. Такие режимы отличаются большой скоростью фазового превращения и сосредоточенностью парообразования в момент достижения жидкостью определенной температуры. Эта температура метастабильной жидкости оказывается предельно высокой и оценивается по координатам спинодали жидкость–пар. Кинетика кавитации и вскипания исследована по возмущению теплового потока от миниатюрного, быстро разогреваемого проволочного датчика. Давление растянутой жидкости около датчика задавалось методом инверсии импульса положительного давления. Экспериментальные результаты обобщены с применением теории взрывного парообразования в ударном режиме кипения при положительных давлениях.
Ссылка на статью:
Виноградов В.Е., Павлов П.А. Предельный перегрев растянутой жидкости, ТВТ, 2016. Т. 54. № 3. С. 360

High Temp. 2016, v.54, №3, pp. 338-343