Статья

Теплофизические свойства веществ
2015. Т. 53. № 4. С. 530–537
Герасимов Д.Н., Юрин Е.И.
Параметры, определяющие кинетические процессы на поверхности испарения
Аннотация
С использованием полученных ранее соотношений для функции распределения испаряющихся частиц по скоростям вычислено значение для коэффициента испарения, и проведена оценка измеряемого коэффициента конденсации и температурного скачка, определяемого вблизи поверхности испарения. Значение коэффициента испарения $\approx0.8$, что хорошо согласуется с литературными данными. Коэффициент конденсации, определяемый как коэффициент пропорциональности в формуле Герца, является условным параметром, значение которого варьируется в зависимости от многих факторов. Если в отсутствие испарения коэффициент конденсации приблизительно равен единице, то при наличии умеренного потока испарения его значение уменьшается примерно в два раза. Измеряемый во многих экспериментальных работах температурный скачок вблизи межфазной поверхности не имеет ничего общего с действительной разницей температур между жидкостью и паром. В данной работе определено значение измеряемого температурного скачка; вблизи поверхности он имеет порядок $10$ К и зависит от расстояния, на котором в конкретном эксперименте помещается в газе измеряющая термопара.
Ссылка на статью:
Герасимов Д.Н., Юрин Е.И. Параметры, определяющие кинетические процессы на поверхности испарения, ТВТ, 2015. Т. 53. № 4. С. 530

High Temp. 2015, v.53, №4, pp. 502-508